炊飯器で簡単❤ふんわりバターはちみつパン
砂糖不使用！ほんのり甘いはちみつ味の優しいパンです。炊飯器で発酵＆焼きまでふんわり簡単にできちゃいます❤初心者の方にも♪
このレシピの生い立ち
クックのレシピで、炊飯器でパンが作れることを知り、はちみつの甘さがとっても優しいパンを作ってみました。ホットケーキミックスを使うともっと簡単だけど、もうちょっと本格的なパンが作りたくて。^^
アプリでひらく作り方
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●の材料（はちみつ・牛乳・卵）を耐熱容器に入れ、人肌程度の温度になるようレンジで温める。（40秒程度）
- 2
強力粉・ドライイーストをボールに入れ、１．を合わせて箸やスプーンで混ぜる。ひとつにまとまってきたら、バターと塩を入れる。
- 3
２．の材料をボールに入れたまま手の平で生地を押して伸ばし、たたみ込んだり、やりやすい方法でと15分程こねる。目安は生地を広げて薄くのばせる程度まで。
★ポイント★メモ↓ご参照ください。 -
- 4
炊飯釜にオリーブオイルかバターを塗り、生地がくっつかないようにします。生地を炊飯器に入れ、10分間保温、切ってそのまま30分置いて、一次発酵させます。
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- 5
一次発酵完了。生地は2～3倍ぐらいの大きさになります。
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- 6
炊飯器ごと取り出し、手の平で軽く押し、ガスを抜く。生地を包丁等で5～6等分にして丸め、炊飯器に入れて、４の工程を繰り返し（10分保温、切って30分）、二次発酵完了。
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- 7
いよいよ焼き開始です！炊飯ボタンを押して炊飯完了を待つだけ。生地を裏返して、また炊飯ボタンを押し、炊飯完了！
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焼きあがりました❤
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ふっくらはちみつパンのできあがり♪
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- 10
トースターでこんがり焼いてから、さらにはちみつといちごジャムを塗り、イチゴはちみつパンにしてみました♪
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2009年10月26日 さつまいもクリーム(byくずぴーさん）を練り込んでみました。
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マッハママさんが、オーブンで焼いて下さいました♪
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みんと☆会長さんが、ドライフルーツ入りで作って下さいました♪
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mamenaoさんが、シナモンシュガー入りで作って下さいました♪
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kukonyanさんが、とろ～りチーズ入りで作って下さいました♪
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simisimiさんが、苺とあずき入りで作って下さいました♪可愛い❤
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_ひまわり_さんがカボチャ入りで作って下さいました♪ヘルシー❤
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いーにょんさんが強力粉と薄力粉半量ずつで作って下さいました❤
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UHUJさんがクリチ・くるみ・ジャム入りの贅沢パンを作ってくださいました。
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しーな☆Ξさんがレモンピール入りで作って下さいました❤
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コツ・ポイント
★工程３のポイント★ 私はなるべく台所や食器類が汚れないよう、ボールに入れたまま、そして手で捏ねる時には手が汚れないよう使い捨てポリ手袋（100円ショップで購入）をしてコネコネしています♪
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