0円紙箱でカステラ

菊理茶会
菊理茶会 @cook_40049443

新聞紙や雑誌で紙箱を作っておくと便利。ケーキ型、ゴミ箱、揚げ物用バットなど、紙の大きさ、マチの幅など変えると広くて浅くなったり、小さくなったり用途によってアレンジして。今回はA4サイズの紙にクッキングシートを織り込んでケーキ型にしました。
このレシピの生い立ち
昔からおばあちゃんたちが盛んに折ってる新聞紙の紙箱これはすごくいい。でも新聞を取っていない家ではできないと思っていましたが、フリーペーパーでもできる!ことに気づきました。
このサイズだとちょうどハーフサイズのパウンドケーキが焼けます。
お一人さまように最適。

0円紙箱でカステラ

新聞紙や雑誌で紙箱を作っておくと便利。ケーキ型、ゴミ箱、揚げ物用バットなど、紙の大きさ、マチの幅など変えると広くて浅くなったり、小さくなったり用途によってアレンジして。今回はA4サイズの紙にクッキングシートを織り込んでケーキ型にしました。
このレシピの生い立ち
昔からおばあちゃんたちが盛んに折ってる新聞紙の紙箱これはすごくいい。でも新聞を取っていない家ではできないと思っていましたが、フリーペーパーでもできる!ことに気づきました。
このサイズだとちょうどハーフサイズのパウンドケーキが焼けます。
お一人さまように最適。

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材料

1個分
  1. 新聞紙 1枚を半分に切って
  2. 雑誌(フリーペーパーなど) A4中綴じのホッチキスの針を抜いて2、3枚
  3. クッキングシート A4サイズ1枚
  4. 1個
  5. きび砂糖 60g
  6. 小麦粉 60g
  7. バター 30g
  8. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    中綴じ雑誌の真ん中のホッチキスの針をとって2,3枚取り出す。

  2. 2

    雑誌の大きさに折り、もう半分に折る。

  3. 3

    半分に折った端から開き、長辺の中心の折り目に短辺の折り目をあわせ三角をつくる。これを反対側も同じようにする。

  4. 4

    内側に折りかえし、
    お家の形みたいにする。

  5. 5

    お家の中心を通る線にむかって左右の端を折って、3つの屋根のお家にする。

  6. 6

    反対側も同じようにして折り2階建てのお家の形にする。

  7. 7

    2階建てのお家の1階部分を折り返す。

  8. 8

    ひっくり返して開く。

  9. 9

    しっかり折り目を付けて出来上がり。

  10. 10

    5の折り方を浅くしたり深くしたりすることで、箱の深さや広さが変わったり、2の折をもう1回増やすと小さい箱ができます。用途によって使い分けてます。

  11. 11

    今回はA4サイズの紙にオーブンシートをおり込んで作った紙箱を1つ使います。

  12. 12

    卵をボールに割りいれハンドミキサーであわ立てる。砂糖を3回に分けて入れ、白っぽくもったりするまで混ぜる。

  13. 13

    小麦粉をふり入れてへらでさっくり混ぜる。溶かしバターレモン汁も入れてよく混ぜる。

  14. 14

    紙箱に生地を流し込む。

  15. 15

    オーブンを180℃に温め、25分焼く。
    紙箱からはずして、
    できあがり。

  16. 16

    4,5等分に切って召し上がれ。

コツ・ポイント

ボケぼうしにもなるし、ケーキ型にもなるし、生ごみの水分もすってくれるし家にはなくてはならない紙箱です。
大きさを変えていろいろ活用できます。

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私たちの体は食べものでできています。毎日食べている食べ物の質で体質・血液の質・細胞の質は決まります。肌は28日周期、骨は2年、筋肉は180日それぞれ周期は違えど確実に新陳代謝を繰り返し新しく生まれ変わるのです。大体健康な20才代で7年かかってすべての細胞が入れ替わります。これから7年後の自分のため家族のために質のよい食べものを普段から取り入れましょう。キーワードは「ま・ご・わ・や・さ・し・い」
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