カレー焼きそば

tommy 0304
tommy 0304 @cook_40050770

ピックアップ&レシピリーフレット大感謝♡献立、クックパッドニュース掲載*大好きなカレー風味に♡オイスターとマヨでコクUP
このレシピの生い立ち
焼きそばは大体オイスターを使って作るんですがカレー風味にしてみて美味しかったんで♬

カレー焼きそば

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このレシピの生い立ち
焼きそばは大体オイスターを使って作るんですがカレー風味にしてみて美味しかったんで♬

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材料

2人分
  1. 中華麺(焼きそば麺 2袋
  2. 豚肉 100g
  3. キャベツ 2枚
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 塩こしょう 少量
  6. カレー粉 小さじ1弱
  7. オイスターソース 大さじ2
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、キャベツ、豚肉は食べやすいように切る。

  2. 2

    フライパンに火をかけサラダ油をひき豚肉→玉ねぎ→キャベツの順に入れ炒めて塩こしょうを軽くふる。

  3. 3

    カレー粉をふりかけ混ぜる。中華麺をほぐしながらいれる(ほぐしにくい場合は水30ml程いれてほぐす)

  4. 4

  5. 5

    オイスターソース、マヨネーズをいれ混ぜて味を馴染ませる。最後に醤油で味付けをして完成!

  6. 6

    HAL.Mちゃんが1人話題入りしてくれました♡いつも素敵れぽ大感謝!

コツ・ポイント

水を加えほぐした場合はソースなどを入れる場合は火を強めて水分を飛ばしてください★
オイスター、醤油の量はお好みで調節願います♡
私はオイソですがウスター、焼きそばソースお持ちでしたらカレー粉、マヨ醤油で是非(´ー`)
野菜もお好みで追加を*

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大阪在住。主人、10歳7歳4人暮らし♡皆様の素敵なレシピをお借りして毎日楽しみながら料理してます〜!インスタグラム始めましたhttps://instagram.com/tommy03.04/『マーガリンしらすご飯の会』『酵母の会 No.81』『関西倶楽部 No.58』『東海連合No.57』
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