卵あんかけうどん

カンパーニュ!! @cook_40051676
トップ写真、変更しました。100れぽ達成させていただき、感謝です!トロトロ卵あんで、心も体も温まって下さい☆
このレシピの生い立ち
休日の昼食は、楽して簡単に美味しい物があったらいいですよね。そんなもので、秋~冬の昼食で頻繁に作られる、家の定番メニューです(^O^)v
卵あんかけうどん
トップ写真、変更しました。100れぽ達成させていただき、感謝です!トロトロ卵あんで、心も体も温まって下さい☆
このレシピの生い立ち
休日の昼食は、楽して簡単に美味しい物があったらいいですよね。そんなもので、秋~冬の昼食で頻繁に作られる、家の定番メニューです(^O^)v
コツ・ポイント
卵を入れる前に、スープにトロミをつけるのがポイントです。トロミ加減は、片栗粉の量でお好みに調節してください。卵を入れたら火を通しすぎない方が美味しいです。
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