Pozole rojo de pavo
Fathy Padilla @cook_4776930
Si quieres algo mexicano pero al mismo tiempo no perder las tradiciones navideñas nada mejor que un rico pozole de pavo.
Pozole rojo de pavo
Si quieres algo mexicano pero al mismo tiempo no perder las tradiciones navideñas nada mejor que un rico pozole de pavo.
Paso a paso
- 1
En una olla pon a cocer el pavo, sin sal hasta que esté tierno
- 2
Una vez cocido desmenuzarlo
- 3
Poner a cocer el maíz en la olla express por 45 minutos, poner el caldo de pollo en polvo al gusto
- 4
Hervir los chiles, jitomate, cebolla y ajo hasta que estén suaves, moler en la licuadora y colar
- 5
Una vez que el maíz esté listo agregar el pavo desmenuzado
- 6
Después la salsa de los chiles
- 7
Esperar a que rompa hervor y por último rectificar sazón con el caldo de pollo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fathy Padilla le encantará ver cómo quedó.
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