Cook Do大根で？！チンジャオロース
チッく @cook_40029616
Cook Doの中華あわせ調味料チンジャオロース用で、たけのこのかわりに大根を入れてみました。
シャキシャキしておいしいです。
このレシピの生い立ち
この商品が懸賞に当たり、いただきました。
アレンジメニューはもっと変わったメニューにしようかと思っていたんですが、
たけのこを大根に変えるだけでも新しいかな？と思って。。。
旦那は教えるまでずっとたけのこだと思い込んで食べていました
(●ゝ艸・）ﾌ゜ｯ
Cook Do大根で？！チンジャオロース
Cook Doの中華あわせ調味料チンジャオロース用で、たけのこのかわりに大根を入れてみました。
シャキシャキしておいしいです。
このレシピの生い立ち
この商品が懸賞に当たり、いただきました。
アレンジメニューはもっと変わったメニューにしようかと思っていたんですが、
たけのこを大根に変えるだけでも新しいかな？と思って。。。
旦那は教えるまでずっとたけのこだと思い込んで食べていました
(●ゝ艸・）ﾌ゜ｯ
作り方
- 1
豚肉、人参、ピーマン、大根を細切りにする。
-
- 2
肉に片栗粉をまぶして、油を入れよく熱したフライパンで野菜をさっと炒め、皿にとる。
- 3
同じフライパンにまた油をひき、弱火で肉を炒める。
火が通ったら、いったん火を止め、Cook Doを加え中火で炒めて肉にからませる。 - 4
２の野菜を戻して炒めながらさっと混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
大根のシャキシャキを残したいので、炒めすぎに注意です。
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