マドレーヌのようなベークドチーズケーキ

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韓流マイブーム @suzumyboom

普段のチーズケーキ(★チーズケーキ★お手軽バージョン レシピID:17941171)を可愛らしく変身!?
マドレーヌ型で

このレシピの生い立ち
チーズケーキは超簡単なのでいつもすぐ作ってしまいますが 少々マンネリ化していたので、 お洒落な焼き菓子風に気分を変えたくて 今日はマドレーヌ型で焼いてみました^^個別に可愛らしく包装すれば手土産にもよさそうです。

マドレーヌのようなベークドチーズケーキ

普段のチーズケーキ(★チーズケーキ★お手軽バージョン レシピID:17941171)を可愛らしく変身!?
マドレーヌ型で

このレシピの生い立ち
チーズケーキは超簡単なのでいつもすぐ作ってしまいますが 少々マンネリ化していたので、 お洒落な焼き菓子風に気分を変えたくて 今日はマドレーヌ型で焼いてみました^^個別に可愛らしく包装すれば手土産にもよさそうです。

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 60g
  4. 薄力粉 30g
  5. 1ヶ
  6. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    クリームチーズを冷蔵庫から出して柔らかくしておく。

  2. 2

    オーブンを170℃に予熱しておく。

  3. 3

    マドレーヌ型12個分にアルミホイル(10号)をセットしておく。

  4. 4

    全部の材料をボールに入れてなめらかになるまでハンドミキサーで混ぜる。

  5. 5

    3の型に4のたねを流し入れて170℃のオーブンで約40分くらい焼く。

  6. 6

    焼き上がったらオーブンから出して、最初は生地がゆるめなので冷めるまでそのままにしておく。自然と形が崩れずに固まってくる。

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