炊飯器で簡単レモンケーキorマドレーヌ
たかはしけい @cook_40248031
まぜて焼くだけ！炊飯器で焼けばレモンケーキに！型に入れてオーブンで焼けばレモンマドレーヌに！！レモン汁なしでもOKです！
このレシピの生い立ち
マドレーヌの生地のレシピを、炊飯器で炊いたら美味しくできるのでは？！と思い、やってみたら美味しかったから！！
炊飯器で簡単レモンケーキorマドレーヌ
まぜて焼くだけ！炊飯器で焼けばレモンケーキに！型に入れてオーブンで焼けばレモンマドレーヌに！！レモン汁なしでもOKです！
このレシピの生い立ち
マドレーヌの生地のレシピを、炊飯器で炊いたら美味しくできるのでは？！と思い、やってみたら美味しかったから！！
作り方
- 1
★★レモンケーキの場合★★
- 2
材料を全て炊飯器の中に入れ、よくまぜたらフタよして炊飯スイッチを押す！(白米普通炊き。ケーキモードがあればそちらで。)
-
- 3
炊き上がったら、竹串などを刺して生焼けじゃないか確認して、ひっくり返して取り出したら完成！★冷やして食べても美味しいよ！
-
- 4
☆☆マドレーヌの場合☆☆
- 5
ボウルに生地を入れて混ぜ、マドレーヌ型に生地を6〜7分目くらいまで入れ、180度のオーブンで15〜25分焼いたら完成！
- 6
☆半量★
HM 50g
卵 1個
サラダ油 45g
砂糖 40g
レモン汁 大さじ1(15g) - 7
※半量で755〜832キロカロリー
コツ・ポイント
マドレーヌにする時は、生地を型の6〜7分目まで入れること。結構膨らむので、あまり上まで生地を入れて焼くと溢れてしまうため。
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