ホットケーキシロップ

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

手軽さがとてもいい。
このレシピの生い立ち
失敗しないシロップつくり

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材料

  1. 砂糖 100g
  2. 100cc

作り方

  1. 1

    鍋に砂糖100gと水50ccを入れて火にかける。
    この時砂糖を混ぜない。

  2. 2

    いい色になったら、水50ccを沸騰させてから、砂糖水に入れる。

  3. 3

    ひと煮たちさせて火を止める。

コツ・ポイント

熱湯を砂糖水に入れるときはねるので注意!
混ぜると砂糖が結晶状態になるので、鍋を回しましょう。

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