さつまいものマヨチーズ焼き

caramel-cookie @caramel_cookie
ほんのり甘くてほんのりチーズ☆おやつやおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
輪切りにしたさつまいもの丸い形とつまむのに丁度いい大きさを利用して、おやつやおつまみに合いそうな簡単レシピを考えてみました。
さつまいものマヨチーズ焼き
ほんのり甘くてほんのりチーズ☆おやつやおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
輪切りにしたさつまいもの丸い形とつまむのに丁度いい大きさを利用して、おやつやおつまみに合いそうな簡単レシピを考えてみました。
作り方
- 1
さつまいもは縦の縞々に皮を剥き、7㎜位の厚さの輪切りにして10分以上水に晒し、ざるにあげる。マヨネーズと粉チーズはよく混ぜ合わせる。オーブンは200℃に予熱する。
- 2
さつまいもの水気を軽く拭き、オーブンシートを敷いた天板に並べる。1つずつ上にマヨチーズを塗り、粗引きこしょうをふる。
- 3
予熱の完了したオーブンで、15~16分位焼く。
- 4
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
さつまいもの皮が気になる場合は、全部剥いても構いません。お好みにより、マヨチーズにドライバジルなどの乾燥ハーブを加えても、美味しいと思います。
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