アレンジＯＫ！ヨーグルトマフィン
komomoもも @cook_40038460
牛乳の代わりにヨーグルトを入れて作った、ふわふわなマフィンです♪
ジャムなどを加えてアレンジしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
牛乳の代わりにヨーグルトを使ってマフィンを作ってみたら、ふわふわしっとり出来上がったのでレシピアップしました。
アレンジＯＫ！ヨーグルトマフィン
牛乳の代わりにヨーグルトを入れて作った、ふわふわなマフィンです♪
ジャムなどを加えてアレンジしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
牛乳の代わりにヨーグルトを使ってマフィンを作ってみたら、ふわふわしっとり出来上がったのでレシピアップしました。
作り方
- 1
バターはレンジ強(５００Ｗ)で２０～３０秒加熱して少し柔らかくし、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。 (ジャムなどを加える時は、砂糖の量を少なくしてね！)
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- 2
手順１のボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜ、ヨーグルトを加えて混ぜる。
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- 3
手順２のボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらで切るようにさっくりと混ぜ合わせる。
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- 4
型に(私はプリン型を使用しています)紙ケースを敷き、生地を入れる。
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- 5
１８０度に温めておいたオーブンで３０分くらい焼いて出来上がり～♪
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- 6
- 7
レシピID:17583418 オレンジヨグルトマフィン。マーマレードを加えました。
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- 8
アズッチさんが、ブルーベリーを加えて作ってくれました。
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コツ・ポイント
ジャムなどを加える時は、砂糖の量を少なくして下さい♪
オーブンによって焼き時間が違うので、途中で様子を見ながら焼いてね。
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