ロースハムで可愛いオムライス

ぱど☆ちょ @cook_40042416
子供が大好きなオムライスを ちょっと可愛くしてみませんか♪
このレシピの生い立ち
セブンプレミアムロースハムがモニター当選したので
ハム大好きな娘に ハムで可愛いオムライスを作ってみました。
ロースハムで可愛いオムライス
子供が大好きなオムライスを ちょっと可愛くしてみませんか♪
このレシピの生い立ち
セブンプレミアムロースハムがモニター当選したので
ハム大好きな娘に ハムで可愛いオムライスを作ってみました。
作り方
- 1
ロースハムはモニター当選したセブンロースハムを使用しました。
- 2
1枚のハムを使い お好きな型抜きをしてください。(型抜きで余ったハムは後で使います)
- 3
卵をよく溶き 油を引いた弱火のフライパンに薄く流し焼きます。卵に火が通る前に型抜きしたハムを中央に乗せ蓋をして再度焼く。
- 4
ハムが卵にくっつけば焼きはOKです。
フライパンからそっとお皿に取り 粗熱をとっておきます。 - 5
オムライスの具をみじん切りにします。具材の野菜は何でもOK。ハムは型抜きの余りも一緒に粗みじん。その方が美味しいです。
- 6
野菜→ハム→ご飯と炒めていきます。炒めたらケチャップで味付け。味の濃さはお好みで♪
- 7
お皿にご飯を形よく盛り(私はお味噌汁のお椀でやっています)
- 8
その上に先ほど焼いた玉子を ハムが中央にくる様にかぶせ 周りの玉子をご飯の下に ぐっぐと押し込み形成させていきます。
- 9
トマトやブロッコリー等を添えて出来上がり☆
コツ・ポイント
最初卵を焼く時に、ハムを先に焼き卵を流しましたが失敗。
なので後乗せ焼きをしましたが、私の技量ではこれが精一杯^^;
味付けはケチャップのみですが、ハムの塩加減がいい感じで美味しいです。
オムライスの形やハムの型抜きも色んなアレンジOK♪
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