りんごのコンポート♪

のんびりさとし
のんびりさとし @cook_40035064

りんごのあっさりコンポート。冷たいデザートがぱぱっと作れちゃいます♪
しかも煮汁までごくごくいけちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
生のリンゴに飽きた時、さとし母がよく作ってくれたものです。

りんごのコンポート♪

りんごのあっさりコンポート。冷たいデザートがぱぱっと作れちゃいます♪
しかも煮汁までごくごくいけちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
生のリンゴに飽きた時、さとし母がよく作ってくれたものです。

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材料

  1. りんご 1個
  2. 砂糖 大さじ2
  3. レモン果汁 小さじ1~2
  4. ブランデー(あれば) 小さじ2
  5. 250cc

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき、4等分にする。

  2. 2

    鍋にすべての材料を入れて5~10分弱火で煮る。リンゴが透き通ってこれば出来上がり☆
    冷蔵庫で冷やしてめしあがれ~

  3. 3

    2009.10.29
    話題入りさせていただきました☆
    作ってくださった皆様ありがとうございます♪

  4. 4

    RiNcAさんがアップルパイの具にしてくださいました☆
    さくさく・ふわふわで美味しそう♪

  5. 5

    ゆまなるさんがクリームパンの中に入れてくださいました☆
    さっぱりしてて美味しそう♪

  6. 6

    まめたす*.さんが皮と一緒に煮て、煮汁をピンクにしてくださいました☆
    とってもきれい!自然なピンクなのもいいですね♫

  7. 7

    あuいさんがヨーグルトとセットにしてくださいました☆
    朝ご飯やおやつにいいですね♫

  8. 8

コツ・ポイント

甘み少なめのレシピなので、甘めが好きな方は砂糖を足してください。

あんまり煮すぎるとリンゴが煮崩れちゃうので要注意!

時間もかからず簡単です★

ブランデーを火から下ろす直前に入れるとさらに大人の味になります♪

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のんびりさとし
のんびりさとし @cook_40035064
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レパートリーが少ないので皆様のレシピにとっても助けられています*^‐^*   楽しく簡単に料理ができたらいいな~と日々クックパッドをのぞいています! 
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