離乳食後期から♪取り分け赤ちゃんカレー☆
yunananana @cook_40048405
ケチャップ味で赤ちゃんパクパク！栄養たっぷりのカレーです。大人のカレーから取り分けるから簡単です。
このレシピの生い立ち
パパの大好きなカレーを早く姫にも味合わせてあげたいと思い、作りました！
離乳食後期から♪取り分け赤ちゃんカレー☆
ケチャップ味で赤ちゃんパクパク！栄養たっぷりのカレーです。大人のカレーから取り分けるから簡単です。
このレシピの生い立ち
パパの大好きなカレーを早く姫にも味合わせてあげたいと思い、作りました！
作り方
- 1
大人用にカレーの材料を切り煮込む。ルーを入れる直前に必要分別の鍋に取り分ける。（お肉は固いので入れない）
- 2
水を足し、沸騰したらひき肉を入れよく混ぜる。灰汁をとり、細かく切ったナスとピーマンも入れて煮込む。
- 3
よく混ぜながら、にんじんや玉ねぎ、ジャガイモをお玉で軽くつぶす。
- 4
柔らかくなったらケチャップとカレー粉を入れ、煮込む。水溶き片栗粉でとろみを付けて完成！
コツ・ポイント
・大人カレーを取り分けることで手間を省くことができます。
・ナスやピーマンは足さなくてももちろんよいです！栄養価を高めたくっていろいろ入れちゃいます。
・残りは使う分ずつタッパーに入れて冷凍しておくと便利です！
こんにちは。育児休業中の1歳娘のママです。子育てが少し落ち着き、娘の昼寝の時間に料理に励んでいます。たくさんのレシピを参考に、毎日ご飯を作ったり、娘も食べられるおやつを作ったりすることがとっても楽しいです。職場復帰までに、料理のレパートリーを増やせるようにがんばります！！
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