揚げない、麦無し、ヘルシーコロッケ

大和の母 @cook_40043482
揚げなくても香ばしくて美味しいコロッケが簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
油不要、小麦不要!皆喜ぶコロッケをランチぱーてぃーで作りました。子供も安心して食べられます。
揚げない、麦無し、ヘルシーコロッケ
揚げなくても香ばしくて美味しいコロッケが簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
油不要、小麦不要!皆喜ぶコロッケをランチぱーてぃーで作りました。子供も安心して食べられます。
作り方
- 1
かぼちゃ、じゃがいもをそれぞれレンジ600wで5分くらい熱して柔らかくする。
- 2
熱いうちにマッシュ!(皮は取って良い。)
- 3
コーンフレークをFPで粉々にして半量は黒ごまを混ぜておく。FP無い場合はビニール袋に入れて棒で叩いてもOK!
- 4
かぼちゃ、じゃがいもを丸めて各6等分にする。かぼちゃの中にチーズを入れてもウマし!
- 5
衣をお皿に並べて粉→液体→フレークの順でまんべんなく付ける。
- 6
200度オーブンで30分くらい温める。
- 7
完成だにょ〜ん♪
コツ・ポイント
味にパンチが欲しい時は、じゃがいもにチリパウダーやカレー粉、かぼちゃにバターなどのスパイスや調味料を加えると良いです!ケチャップなどを付けて召し上がれ〜〜☆
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