キウイ＊＊サワー
いづん0000 @cook_40035524
すっきりさわやか!! お酢パワー全開で美味しく健康的に(☉∀☉)
このレシピの生い立ち
元々、色んなフルーツでのサワーが好き♡酢は苦手ですが体にとってもいい!! これなら毎日、美味しく続けて飲めるので。
キウイ＊＊サワー
すっきりさわやか!! お酢パワー全開で美味しく健康的に(☉∀☉)
このレシピの生い立ち
元々、色んなフルーツでのサワーが好き♡酢は苦手ですが体にとってもいい!! これなら毎日、美味しく続けて飲めるので。
作り方
- 1
キウイは皮をむき輪切りにしておく
- 2
保存ピンに氷砂糖１００ｇを入れキウイ全量を入れてから、更に氷砂糖の順に入れる
-
- 3
酢を入れ、蓋をし軽く混ぜ、冷暗所に置く
※1日1回ゆすって混ぜ合わせる -
- 4
７～１０日後、しっかり氷砂糖が溶けキウイも漬かったら、キウイを取り出し水分と別にする。
-
- 5
水や炭酸で３～５倍に薄め氷を入れて冷たくして飲む。キウイを一緒に添えても♡
- 6
漬かったキウイとお砂糖と水を鍋に入れてキウイを潰しがてら煮たら【キウイジャム】の出来上がり (キウイ１７０ｇ・砂糖４０ｇ・水３０ｇ）
-
コツ・ポイント
毎日、軽く全体をかき混ぜるように瓶ごと揺する事です!!
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