チーズとろり！カルシウムガレット

makoto♪
makoto♪ @cook_40039901

カリっと焼いたじゃがいも、とろりとろけるチーズ！朝これを出すとお母さんの株が上がります^^
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いのウチの子供。朝食で簡単にカルシウムがたくさん摂れるレシピを考えてみました！

チーズとろり！カルシウムガレット

junkoの日々's cooksnap of when they made チーズとろり！カルシウムガレット.
～aka～'s cooksnap of when they made チーズとろり！カルシウムガレット.
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カリっと焼いたじゃがいも、とろりとろけるチーズ！朝これを出すとお母さんの株が上がります^^
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材料

一枚分
  1. じゃがいも 中２個
  2. ちりめんじゃこ 大さじ１
  3. 切れてるチーズ ５枚
  4. 片栗粉 大さじ２
  5. 塩 少々
  6. 粗挽き黒コショウ 少々
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    千切りにしたじゃがい、ちりめんじゃこ、片栗粉、塩、粗挽き黒コショウをいれよく混ぜます。じゃがいもは水にさらさないで下さい

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを引き１の半量を入れチーズを並べます。残りのじゃがいもを乗せ両面よく焼きます。

コツ・ポイント

＊そのままでも美味しいけどケチャップがオススメ！
＊オリーブオイルは多めに入れるとカリっとなります。
＊よく焼いてからひっくり返すとばらばらになりません^^
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☆東京在住の大阪人４人家族です^^☆私Ｏ型　夫ＡＢ型　長男Ａ型（高1）　次男Ｂ型（中1）バラバラ血液型で～す！☆好きな事・・・パン作り、ハンドメイド、陶芸、カラオケ 、韓国ドラマ書道（最近始めました）
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