大根おろしと納豆のパスタ

feritita
feritita @cook_40067546

大根おろしでつるつると食べやすくなっています♪*ﾟ完全な和風でなく、少し洋風なのもポイントです☆ぜひお試しを！

このレシピの生い立ち
納豆に大根おろしを入れるとさっぱりつるっとするので、ごはんの代わりにパスタを使ってみました。クレイジーソルトはたまたま間違えて入れたのですが、意外と合いました(^^)

大根おろしと納豆のパスタ

alouette's cooksnap of when they made 大根おろしと納豆のパスタ.
なおミール's cooksnap of when they made 大根おろしと納豆のパスタ.
ゆるмαмα's cooksnap of when they made 大根おろしと納豆のパスタ.
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大根おろしでつるつると食べやすくなっています♪*ﾟ完全な和風でなく、少し洋風なのもポイントです☆ぜひお試しを！

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納豆に大根おろしを入れるとさっぱりつるっとするので、ごはんの代わりにパスタを使ってみました。クレイジーソルトはたまたま間違えて入れたのですが、意外と合いました(^^)
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材料

1人分
  1. パスタ 1人前
  2. 納豆 1パック
  3. 大根おろし 大根2センチ分
  4. だし醤油 大さじ１
  5. オリーブオイル 適量
  6. クレイジーソルト 3ふりくらい
  7. 塩コショウ 少々
  8. お好みで、半熟たまご、刻みのり、ねぎ など。

作り方

  1. 1

    パスタをゆで始めます。（ゆで時間は袋に書いてある時間から30秒ほど早くしてください。）
    大根おろしを作っておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ１ほどとクレイジーソルトを入れ火にかけます。納豆はタレと辛子を入れ、混ぜておきます。

  3. 3

    クレイジーソルトの香りがたってきたら、ゆでたパスタ、だし醤油、大根おろしを入れざっと炒めます。

  4. 4

    パスタのゆで汁大さじ１ほどとオリーブオイルを一回りほど入れ、ぐるぐる混ぜます。味は塩コショウやだし醤油で調整して下さい。

  5. 5

    お皿に盛り、納豆を乗せ、好みで刻みのりやネギ、半熟卵を乗せて出来上がり。納豆を絡めながら召し上がれ(*^^*)

  6. 6

    半熟たまごは、レシピID 19133673 をどうぞ(^o^)

  7. 7

    おかげさまで話題入りしました！ありがとうございます(ﾉ*>∀<)ﾉ♡*.ﾟ・:*

コツ・ポイント

だし醤油はカマダというところの物を使用しました。めんつゆなどでも代用可です。大根おろしが入るのでそれほど味が濃くなることはないと思いますが、メーカーにより濃さが違うので納豆の塩気も考慮しつつ、味見をしながら作って下さいね。
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２０１０年夏からＣＯＯＫＰＡＤさんに参加♪主人と２人暮らし。２人とも接客業のため、なるべくにんにくなしの料理を作っています。（本当は食べたいのですが・・涙）料理は味付けがなかなか決まらず、上達も遅いですが、作ることが大好きです。皆さんのレシピに助けられ、感謝の毎日です！
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