ひな祭りに油菓子♡
なおちゃん0806 @cook_40068296
三河地方だけかな?ひな祭りには油菓子をお雛様にお供えして食べるのが昔からあるんです♡サクサク柔らかくておいしい油菓子です
このレシピの生い立ち
三河地方だけかな？昔からひな祭りには油菓子を作るのが当たり前なんです♡おばちゃんや母はほとんど目分量だったので^^;
現代の私は覚え書き用にちゃんとはかりました（笑）これくらい大量に作ってもおいしくて食べ過ぎちゃうレシピです^^;♪
ひな祭りに油菓子♡
三河地方だけかな?ひな祭りには油菓子をお雛様にお供えして食べるのが昔からあるんです♡サクサク柔らかくておいしい油菓子です
このレシピの生い立ち
三河地方だけかな？昔からひな祭りには油菓子を作るのが当たり前なんです♡おばちゃんや母はほとんど目分量だったので^^;
現代の私は覚え書き用にちゃんとはかりました（笑）これくらい大量に作ってもおいしくて食べ過ぎちゃうレシピです^^;♪
作り方
- 1
大きめのボールに玉子を入れ、砂糖を入れてまぜる。
-
- 2
薄力粉、ホットケーキミックス、いりごまを入れてゴムヘラでざっとまぜる。
-
- 3
後はかたまりになるまで手でよくこねる。
-
- 4
棒状に平たく伸ばして、５ミリくらいに包丁でカットすると簡単です♡大きさはお好みで♡ねじったり好きな形にしても楽しいです♪
-
- 5
160度から170度くらいの低温で揚げる。
お箸で返しながら３分くらいキツネ色に浮き上がればOK♪ -
- 6
出来上がり*\(^o^)/
たくさん作っておすそ分け♡
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れると冷めても柔らかくてサクサク♡小さなお子ちゃまやお年寄りにもすごく食べやすくて喜ばれます♡日持ちするお菓子です♪
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