もやしぎょうざ☆安！楽！旨！
amanusa @cook_40033785
キャベツのみじん切り、水切り不要！ズボラな私のお気に入りの餃子です。子ども達も大好きです♪▲もやしはレンチン無しでOK！
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見たレシピを少しだけアレンジしました。
餃子大好きな私ですが、キャベツのみじん切りや水気を絞るのが面倒で、ついつい遠ざかっていました。これは楽ちんな上においしいです。我が家で餃子と言えばコレです。
もやしぎょうざ☆安！楽！旨！
キャベツのみじん切り、水切り不要！ズボラな私のお気に入りの餃子です。子ども達も大好きです♪▲もやしはレンチン無しでOK！
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見たレシピを少しだけアレンジしました。
餃子大好きな私ですが、キャベツのみじん切りや水気を絞るのが面倒で、ついつい遠ざかっていました。これは楽ちんな上においしいです。我が家で餃子と言えばコレです。
作り方
- 1
もやしは洗ってザルにあげておく。
●レンチン省略しましたm(_ _)m -
- 2
しょうが、ねぎはみじん切り、にらは１ｃｍくらいに切る。
- 3
ボールに豚挽肉と☆の材料を入れ、よく混ぜる。（手でグルグルと）※最近は手も汚したくなくゴムベラで混ぜています。
- 4
もやしを２ｃｍに切る。切らなくてもいいです。※最近は切らずにボールに入れ、ゴムベラで切りながら混ぜています。
-
- 5
もやしとにらを３のボールに入れ、混ぜ合わせる。もやしを切っていない時はバキバキ折りながら混ぜてください。
-
- 6
皮に包んで焼く。
-
- 7
2009年1月27日話題入りさせていただきました♪感謝感謝です^o^
コツ・ポイント
★余った具はそのまま焼いてもおいしいです♪★写真は入っていませんが、ニラ入りで作ることが多いです 。★最近は酢こしょうで食べてます。★2018.5.20もやしのレンチン工程を省略しました。
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