簡単♪ゴボウと白滝のきんぴら。
GRIN＋ @cook_40054886
ゴボウのきんぴらに白滝をプラスしてヘルシーにかさ増しさせました(笑)おつまみに♪常備菜に♪
このレシピの生い立ち
ゴボウと白滝があったので♪
簡単♪ゴボウと白滝のきんぴら。
ゴボウのきんぴらに白滝をプラスしてヘルシーにかさ増しさせました(笑)おつまみに♪常備菜に♪
このレシピの生い立ち
ゴボウと白滝があったので♪
作り方
- 1
ゴボウはピーラーで長めのスライスに、白滝は茹で適当な長さにカットしておく。
- 2
胡麻油を熱して挽き肉を炒めて、だいたいの焼き色がついたらゴボウと白滝を加えて炒める。
- 3
油が全体にまわってしんなりしたら、水と調味料を加えて、煮詰める。
- 4
水分が無くなったらごまと一味を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
水分を飛ばしながら煎るように炒めて下さい。
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