しょうゆ・酢・砂糖・ケチャップを混ぜておく。

白ネギ・にんにく・しょうがをそれぞれみじん切りにする。

小さな鍋に、弱火で油をひく。
にんにくを炒め、香ってきたら、しょうがを加える。
そして、白ネギをいれる。

中華スープを入れて、合わせた調味料をいれて少し煮詰める。

出来上がりヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

ちょっっと冷まして、生春巻きにつけて召し上がって下さい。