スイチリマヨの焼肉風生春巻き

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海鮮がなくてもお肉で生春巻き♪スイートチリソースとマヨネーズの簡単ソースが合います。
このレシピの生い立ち
余っていたライスペーパー。冷蔵庫の残り物でなんとか。
スイチリマヨの焼肉風生春巻き
海鮮がなくてもお肉で生春巻き♪スイートチリソースとマヨネーズの簡単ソースが合います。
このレシピの生い立ち
余っていたライスペーパー。冷蔵庫の残り物でなんとか。
作り方
- 1
豚こま肉を短冊切りに。
キャベツ・きゅうりを千切りに。 - 2
フライパンで豚こまを焼く。
半分程火が通ったら醤油とみりんを加えて軽く煮詰める。 - 3
ライスペーパーをぬるま湯につけ、水に浸したキッチンペーパーの上に広げる。
- 4
ベビーリーフ・せん切りしたキャベツ・きゅうり、2の豚こま肉を真ん中に横長に乗せる。
- 5
左右と下から具を包むように折り返し、下から上に具ごと丸める。
- 6
半分に斜めに切り、お皿に盛る。
スイートチリソースとマヨネーズを混ぜてソースを添えたら完成です。
コツ・ポイント
具はお好きなものを入れてください。
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