肉じゃが★ほっくほく
ななこにゃ @cook_40067430
簡単な分量でできる肉じゃがです。
弱火で煮るとじゃがいもがほくほくしておいしいです。
このレシピの生い立ち
肉じゃがが食べたいなーと思ったときに、レシピを見なくても作れてしまう簡単な肉じゃがです。
肉じゃが★ほっくほく
簡単な分量でできる肉じゃがです。
弱火で煮るとじゃがいもがほくほくしておいしいです。
このレシピの生い立ち
肉じゃがが食べたいなーと思ったときに、レシピを見なくても作れてしまう簡単な肉じゃがです。
作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、しらたき、牛肉を一口大に切ります。
たまねぎは薄切りにします。 - 2
鍋に大さじ１～２杯の油を熱し、牛肉、たまねぎを炒めます。
にんじんも加えて炒めます。 - 3
牛肉の赤い部分がなくなったら、水、だしの素を加え、さらにじゃがいも、しらたきを加えます。
- 4
砂糖、しょうゆ、みりん、しょうがを加え、弱火で１５分ほど煮たら完成です。
コツ・ポイント
・じゃがいもがほくほく煮えてきたら完成です。煮る時間は調整しましょう。
・しょうがを加えることで、少しスパイシーに。
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