海外 寿司ねた イタリアから
miyoukey09 @cook_40049015
地元で入手できる材料で寿司シリーズ。
このレシピの生い立ち
日本食材は 高い＆入手なかなか困難なので手軽なもので。 地元入手可能食材で どれだけできるか？？
海外 寿司ねた イタリアから
地元で入手できる材料で寿司シリーズ。
このレシピの生い立ち
日本食材は 高い＆入手なかなか困難なので手軽なもので。 地元入手可能食材で どれだけできるか？？
作り方
- 1
ご飯は普通に炊く。 寿司酢は加えないが、いりゴマをご飯に混ぜる。モッザレッラチーズは棒状に切っておく。
- 2
①えびを巻く②モッザレッラ＋いんげんを巻く
- 3
切ってお皿にもりつけ。
醤油、わさびは別途用意を＾＾
コツ・ポイント
いんげん、モッザレッラは水をしっかり切ること。 黒米をいれると粘着力が増し、香ばしい香りになるのでお勧め。
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