ベジ寿司
簡単で誰でもみんなを虜にできるベジ寿司
このレシピの生い立ち
ベジ寿司を作りたくて
家にあったカラフル食材がたまたまブルーベリーだった
作り方
- 1
浸水させた米を炊飯器1合の水加減1合より大さじ4杯水を引く
-
- 2
すし酢 ブルーベリーを入れて炊く
-
- 3
混ぜるだけでブルーベリーすし御飯完成
-
- 4
5×12㎝パウンド型にラップを敷
御飯半分入れる -
- 5
紫蘇の実胡瓜を入れる
-
- 6
残り御飯を入れて
周りのラップを巻いて押し固める -
- 7
型から出す
-
- 8
ラップを外す
-
- 9
レモンスライス
ローズマリーを飾る -
コツ・ポイント
紫蘇の実胡瓜を見栄え良くまんべんなく入れ
しっかり押し固める事
「匠工房プレゼンツＫＩＭＩの幸せキッチン」を滋賀で開催。子連れ参加大歓迎のみんなで作りあげるサークルです。元気なママをもっと元気に(๑>◡<๑)そんな思いを持って人と人の繋がりを食を通して作っています
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