作り方
- 1
豚肉に、醤油と酒 大１・１/2づつ、しょうがのすりおろし半分を入れ漬け込む。すりおろし半分と●調味料を合わせておく
- 2
ラップの上に片栗粉をふり、肉をおいて。その上からまた振りかける。適当でok!
- 3
フライパンに油をひき、肉を焼く。肉を取り出し、フライパンをキッチンペーパーで拭き取り、●調味料と肉を入れ強火でからめる
コツ・ポイント
照りが出るまで！
我が家には上から短大生・大学１年・高１のぶた©が3匹！いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます（笑）ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままﾃﾞｽが皆さんよろしくﾃﾞｽ☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟！✿関東連合！ ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
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