簡単アジの和風マリネ
日本ワインにあう簡単マリネです。アジ以外のお魚にもＯＫ。
このレシピの生い立ち
スーパーのお刺身をおしゃれに変身。
作り方
- 1
ベビーリーフ以外の材料をボールでよく混ぜて１０分ほどなじませる。
- 2
食べる直前にベビーリーフと和えてできあがり。
コツ・ポイント
他のお魚でもＯＫ。アボカドを入れたり他のハーブを入れたりアレンジ広がります。
オリーブオイルを入れることによりお刺身よりワインに合いやすくなります。
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