カブとエノキのやさしぃスープ。
arumajo @cook_40052100
カブとエノキからのダシも出て美味しくなります。洋風和風どっちにも相性抜群！
パパッっと簡単に出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のちょっとしたあまり野菜を使って、初めての組み合わせでスープをつくったらとっても美味しい一品になりました！
カブとエノキのやさしぃスープ。
カブとエノキからのダシも出て美味しくなります。洋風和風どっちにも相性抜群！
パパッっと簡単に出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のちょっとしたあまり野菜を使って、初めての組み合わせでスープをつくったらとっても美味しい一品になりました！
作り方
- 1
エノキを半分、カブは薄切り、カブの茎は粗いみじん切りにする。
- 2
お湯を沸かし、沸騰したらカブ、エノキをいれ煮る。
- 3
カブとエノキが少ししんなりしたら火を弱め、カブの茎、チキンスープの素を入れ塩コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
チキンスープの塩気が強い場合にはお湯を足して調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672240
