きゅうりとひき肉のカレー炒め

コユッキー
コユッキー @cook_40034386

カレーの風味でご飯が進みます♬

お酒のお供にも最適です (๑˃͈꒵˂͈๑)
このレシピの生い立ち
沢山！！頂いたキュウリを浅漬け以外に活用出来ないかな？と思い、以前キュウリの炒め物を食べたのを思い出して作ってみました♬

きゅうりとひき肉のカレー炒め

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コユッキー
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カレーの風味でご飯が進みます♬

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沢山！！頂いたキュウリを浅漬け以外に活用出来ないかな？と思い、以前キュウリの炒め物を食べたのを思い出して作ってみました♬
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材料

3～4人分
  1. ひき肉（豚でも合挽きでも） ２００グラム
  2. きゅうり ２～３本
  3. ☆カレー粉 小さじ１～２
  4. ☆砂糖 小さじ1/2
  5. ☆オイスターソース 大さじ１
  6. ☆醤油 大さじ１弱
  7. ごま油 適量
  8. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは半分に切り　ナナメ薄切り

  2. 2

    フライパンにごま油を引き　ひき肉を炒め　☆の調味料で味付け

  3. 3

    きゅうりは最後に 加え　サッと炒めて食感を残すとGOODです☺
    塩・胡椒で味を整え　出来上がり♫

  4. 4

    ※2010.12．1

    調味料に砂糖を追記しました。

    印刷・フォルダINして下さっている
    皆様ご確認下さい

  5. 5

    2016.6.30 ピックアップレシピに選んで頂き たくさんの アクセスとレポ感謝です◡̈*♬

  6. 6

    2016.7.15 話題のレシピ 100人話題入り致しました◡̈*♬ これからも可愛がって頂けたら嬉しいです✨感謝です❤

  7. 7

    COOKPAD magazine vol.9
    掲載して頂きました
    ( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)˚๐*˟ ♡

コツ・ポイント

ポイントはきゅうりのシャキシャキ感を残すこと…です　(◕‿ ◕✿
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つくれぽ (553)

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コユッキー
コユッキー @cook_40034386
に公開
18Y 男の子16Y 女の子２児の母☺平成10年調理師免許取得平成21年　アメリカ★ウィルトン公認クラス（日本にて）卒業いつも 素敵な つくれぽありがとうございます(*˘˘*).｡.:*♡
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