分かりやすい！簡単！シュークリーム♪
nisitomo @cook_40033713
★2010.12.17★
つくレポ10人を超えました！
＊2014.10.25＊
画像を新しくしました！
このレシピの生い立ち
シュークリームって難しいイメージだけど、作るとこんなに簡単だとは思いませんでした。 色々試してこのレシピにたどりつきました♪
分かりやすい！簡単！シュークリーム♪
★2010.12.17★
つくレポ10人を超えました！
＊2014.10.25＊
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このレシピの生い立ち
シュークリームって難しいイメージだけど、作るとこんなに簡単だとは思いませんでした。 色々試してこのレシピにたどりつきました♪
作り方
- 1
★薄力粉はふるっておく
★オーブン予熱２００度で温める。
★卵を溶いておく。 -
- 2
①耐熱用のボールにバターと水を入れ、ふるった薄力粉をひとつまみ入れて電子レンジ６００ｗで１分５０秒～２分温める。
-
- 3
② ①で温めたものの中に残りの薄力粉を入れて混ぜる。
-
- 4
③ ②に溶いておいた卵を少しずつ入れ、生地が逆三角形に垂れ下がるような感じになるまで混ぜる。 箸を使うと混ぜやすいです！
※卵を入れた時に分離したような感じになるので電子レンジ６００ｗで２０秒ぐらい温めながらすると混ぜやすくなります。 -
- 5
④天板にクッキングシートをひき、スプーンなどで生地を置いていき形を整える。
※スプーンを水で濡らしながらするとやりやすいです。 -
- 6
⑤２００℃に予熱しておいたオーブンで１９０℃・３０分焼く。
-
- 7
↑１０分経過した状態です。
-
- 8
★☆完成☆★
３０分焼いたものです。 -
- 9
■２０１０．１２．１７ ■
つくレポが１０人を超えました★
＊2014.10.25＊
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コツ・ポイント
電子レンジで簡単に出来ます♪
※膨らまない場合の原因としては、①卵を入れた時の混ぜ方が足りない。 ②薄力粉を入れる時温かいときに入れて下さい。
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