ゼラチンで♪フルフル簡単わらび餅風ゼリー

アキコフスキー
アキコフスキー @cook_40034370

ゼラチンでコラーゲンを!きなこでイソフラボンを!お子様にはたんぱく質を!火を使わない電子レンジレシピ♪
このレシピの生い立ち
わらび餅大好きなので、いつも手軽に作ってます。

ゼラチンで♪フルフル簡単わらび餅風ゼリー

ゼラチンでコラーゲンを!きなこでイソフラボンを!お子様にはたんぱく質を!火を使わない電子レンジレシピ♪
このレシピの生い立ち
わらび餅大好きなので、いつも手軽に作ってます。

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材料

4~5人分
  1. ゼラチン 9〜10g
  2. 100cc+300cc
  3. きび砂糖 大さじ3(30g)
  4. 後かけきな粉
  5. きな粉 大さじ6
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    容量500cc程度の耐熱容器に分量内の水100ccとゼラチンを入れる。

  2. 2

    じゅうぶんにふやかしてからレンジにかけ、完全に溶かす←吹きこぼれ厳重注意。さらにきび砂糖も加えゆっくり混ぜて溶かす。

  3. 3

    残りの水300ccを少しずつ注ぎながらよく混ぜて、あら熱を取ってから冷蔵庫でしっかり冷やし固める

  4. 4

    大きめのスプーンやテーブルナイフなどで一口大にすくって盛り付け、きな粉をまぶしていただく

コツ・ポイント

きび砂糖で風味と雰囲気を出してみましたが、もちろんお好みのお砂糖でOKです。

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