にんじんのサラダ 梅肉ソース

TENN @cook_40064692
オリーブオイルのレシピを探してネットをさまよっていたら出会った、細木数子さんのレシピ。あんまり美味かったので載せさせて頂きました。。。
このレシピの生い立ち
細木センセはさすがですな。これは相当栄養価も高いハズです。
にんじんのサラダ 梅肉ソース
オリーブオイルのレシピを探してネットをさまよっていたら出会った、細木数子さんのレシピ。あんまり美味かったので載せさせて頂きました。。。
このレシピの生い立ち
細木センセはさすがですな。これは相当栄養価も高いハズです。
作り方
- 1
人参を千切りにする。ボールに◆の材料を良く混ぜ合わせる。
海苔を載せる。
完成です。 - 2
- 3
ソースのアレンジで、ごま油や酢を入れても美味かったです。
コツ・ポイント
あえて他の野菜を一緒にしないことでしょうか。多分。人参だけでこんなに食べれるのか、という思いと、単純に生の人参は他の野菜のビタミンCを壊すからということで。
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