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  • 和風寒天寄せ

    オクラ • 海老 • しいたけ • 粉寒天 • 水 • 和風顆粒だし • 大根おろし • きゅうり
    • パプリカの彩り炒め

      パプリカ • ピーマン • にんにくスライス • とうがらし • 豆板醤 • 酒 • 醤油 • コショウ • ごま油
      • 2
    • 彩り野菜と海老のゼリー寄せ

      パプリカ • ピーマン • 海老 • ミニトマト • コンソメ • ゼラチン • 水
      • 2人分
      • 5
    • レンジで1分!あげと水菜の煮びたし

      水菜 • 油あげ • めんつゆ • 醤油
      • 1皿分
      • 4
    • こんにゃく麺の釜玉うどん風

      しらたき • 温泉卵 • だし醤油 • きざみのり
      • 1杯分
      • 2
    • 洋風おぼろ豆腐

      おぼろ豆腐 • エキストラバージンオリーブオイル • 黒コショウ • 塩
      • 1
    • 節約ゆでたまごと仕上がりの検証

      卵 • お湯 • 塩
      • 5
    • 蒸しまんじゅう

      小麦粉 • 重曹 • あん • 黒糖
      • ちび14個
      • 6
    • にんじんのサラダ 梅肉ソース

      人参 • EXバージンオリーブオイル • みりん • 醤油 • だしの素 • 白ごま • 梅肉 • 刻み海苔
      • 2
    • じゃがいものほっこり煮

      じゃがいも • きぬさや • 砂糖 • 塩
      • 鍋貼豆腐(コウテイエドウフ)

        木綿豆腐 • 卵 • ニラ • 醤油 • 酒 • 鶏がらスープの素 • 醤油 • 砂糖 • みりん • XO醤
        • 1皿
        • 3
      • 海老とニラの黄身酢かけ

        海老 • ニラ • 卵黄 • 酢 • みりん • 塩 • 砂糖 • だしの素 • 酒
        • 写真の分量
      • 手羽先と大根の煮物

        手羽先 • 大根 • ほうれん草 • しょうが • 醤油 • 酒 • 砂糖 • みりん
        • 1皿
      • 青梗菜のひき肉と海老のオイスターソース

        青梗菜 • 豚ひき肉 • 海老 • 卵 • エリンギ • 鶏がらスープの素 • オイスターソース • 醤油 • 塩コショウ • XO醤 • しょうが • 水溶き片栗粉
        • 1皿
      • がんももどきの和風あんかけ

        木綿豆腐 • 卵 • 海老 • しめじ • キャベツ • 青梗菜 • 片栗粉 • 塩 • 水 • だしの素 • 醤油 • 酒 •
        • ちび5個分
        • 3
      • 高野豆腐

        木綿豆腐
        • 2
      • 青梗菜の中華風おひたし

        青梗菜 • 醤油 • 酢 • ごま油 • 塩 • ごま油 • ラー油
        • 1皿
        • 1
      • レンジで簡単 蒸し海老豆腐

        木綿豆腐 • 海老 • 青梗菜 • 醤油 • 酢 • ごま油
        • 3個分
        • 1
      • もっちもちのツルツル好きに捧げる水餃子

        強力粉 • 片栗粉 • お湯 • 海老 • しそ • 塩コショウ • 片栗粉 • 酒 • 青梗菜 • しめじ • 鶏がらスープのもと
        • 18~20個くらい
        • 1
      • 本気の青菜炒め

        青菜 • ベーコン • しいたけ • 白ねぎ • 醤油 • オイスターソース • 水 • 塩コショウ • 輪切り唐辛子 • ニンニク • 水溶き片栗粉 • ごま油 •
        • 1皿
        • 3
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