じわぁ〜と★うまい大根とさつま揚げの煮物
ちび姫ちゃん @cook_40051608
『大好評レシピ』連載されました！
味のしみた大根がごはんにあうおかずです！蓮根と鶏肉とゴボウを入れると筑前煮になります！
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた大好きな味です＾V＾
じわぁ〜と★うまい大根とさつま揚げの煮物
『大好評レシピ』連載されました！
味のしみた大根がごはんにあうおかずです！蓮根と鶏肉とゴボウを入れると筑前煮になります！
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた大好きな味です＾V＾
作り方
- 1
大根と人参は乱切りにして、こんにゃくは味がしみ込むように切れ目を入れきります。さつま揚げも食べやすい大きさに切ります。
- 2
お鍋に、油をしきさつま揚げ以外の材料を炒めます。炒めたら、■の調味料を入れ大根が煮えたら、さつま揚げをいれ、汁気が少し残るまで煮たら完成です＾V＾
- 3
（６／３０レシピ見直しました！ダシを少し減らしました）
コツ・ポイント
具は、さつま揚げだけではなく、鶏肉や焼きちくわなども美味しい＾V＾です★おすすめは牛蒡です♥風味も味もグレードアップです♬
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