作り方
- 1
かぼちゃのわたと種をスプーンで取ります。２等分にし縦８mmに切ります。
- 2
にんにくは２mm位に薄切りにする。
- 3
フライパンに油を入れ、かぼちゃ・にんにくを入れて、ふたをして弱火で両面を３分位づつ蒸し焼きにする。
- 4
ふたを取ったら、今度はやや強火にし、かぼちゃとにんにくがカリっとするまで焼きあげる。最後に塩・コショウを軽くふって出来上がり！
- 5
H２１・７・９に話題入りしました。
ありがとうございます。
(人´∀｀)．☆．。．:* -
コツ・ポイント
かぼちゃは切る前に、レンジでかるくチンすると簡単に切れます。
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