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Ingredientes

8 horas
15 a 20 comensales
  1. 1Pavo de 6 kilos aprox
  2. 1 botellaVino blanco para inyectarlo
  3. 1 barraMantequilla derretida con al de ajo y perejil
  4. cantidad necesariaRelleno para pavo
  5. cantidad necesariaLeche para marinar

Paso a paso

8 horas
  1. 1

    Marinas el pavo en leche 🥛, agregas sal y pimienta.

  2. 2

    Inyectas el pavo con el vino blanco.

  3. 3

    Con una brocha barnizas el pavo con la mantequilla sazonada.

  4. 4

    Colocas el relleno en la cavidad lo cierras.

  5. 5

    Hay bolsas que venden especiales para cocer pavo, si la usas es más rápido, no se reseca y queda muy jugoso se vive en menos tiempo y queda muy dorada la piel y jugosa la carne, el mío estuvo listo en 1:40 min.

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Cocinar hoy
Gris de la Torre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Guadalajara, Jalisco
QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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