切干大根とわかめのピリ辛サラダ
ガッちゃん @cook_40025740
切干大根とわかめを使った簡単サラダ！煮物と違ってちゃちゃっと出来ます♪切干大根の風味とラー油のピリ辛がベストマッチ！
このレシピの生い立ち
お酒に合うおつまみを作りたいと思って、余っていた切干大根とわかめを使って作りました。
切干大根とわかめのピリ辛サラダ
切干大根とわかめを使った簡単サラダ！煮物と違ってちゃちゃっと出来ます♪切干大根の風味とラー油のピリ辛がベストマッチ！
このレシピの生い立ち
お酒に合うおつまみを作りたいと思って、余っていた切干大根とわかめを使って作りました。
作り方
- 1
切干大根と塩蔵わかめをそれぞれ水で戻す。水気を切って、食べやすい大きさに切る。
- 2
１と他の調味料全てを混ぜ合わせれば出来上がり♪
- 3
2011.2.8 お陰様で話題入りしました♪作って下さった皆様には感謝の気持ちでいっぱいです！有難うございました。
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コツ・ポイント
ラー油は小１／２～お好みの辛さまで入れて下さい！
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