豚バラときのこのパスタ
bobitin @cook_40044480
クックニュース掲載感謝♡
きのこと豚バラの旨みがパスタに絡んで｡.｡:+*おいし～い(*≧艸≦)♬
このレシピの生い立ち
パスタ大好き(｡◕ ◡ ◕｡)♡
うちにあった材料で作ってみました♬
豚バラときのこのパスタ
クックニュース掲載感謝♡
きのこと豚バラの旨みがパスタに絡んで｡.｡:+*おいし～い(*≧艸≦)♬
このレシピの生い立ち
パスタ大好き(｡◕ ◡ ◕｡)♡
うちにあった材料で作ってみました♬
作り方
- 1
にんにくはみじん切りに
豚肉は一口大に
きのこは細かくばらしておく同時進行でパスタを茹ではじめる
-
- 2
フライパンにオリーブオイル（分量外）をひき、にんにくと豚バラを弱火でじっくりと炒める
（にんにくが焦げないように） -
- 3
きのこを入れ強火でさっと混ぜ塩胡椒をし、酒をふる
火を弱め、蓋をしてしばらく蒸す
-
- 4
きのこがしんなりしたら＊の調味料を入れ混ぜ合わせる
さらに茹であがったパスタと醤油を加え、手早く混ぜる
-
- 5
完成♬
お好みで黒胡椒をふってね(*´∀｀*） -
- 6
舞茸にはグルカンという繊維が豊富に含まれています。グルカンは免疫機能を活性化しし、インフルエンザも予防の効果もあります。
- 7
コンソメが小さじ1だと濃いと感じるかもしれません..
少しずつで味をみて下さい
(✿◡‿◡)ﾍﾟｺﾘ♡ - 8
2014/9/21
クックパッドニュースで紹介していただきました♡ -
コツ・ポイント
表示の分量だと結構具が多めです。。。
具沢山でも美味しいですが、パスタを多めにするか、具を表示より少なめにするかでもいいかと思います。:*+゜.:*（ｏ´д｀人）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17710904
