ココアワッフル*ぐるぐる混ぜて焼くだけ

もっちゃん310
もっちゃん310 @cook_40062184

面倒な粉ふるい、卵の泡立ても無い、グルグル混ぜるだけのワッフル生地。

お手軽にサクサクワッフルの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
昔、雑誌でみたものが元レシピ。卵をしっかりふんわり泡立てる、って作業を省きたくてヨーグルトを加えてみたり試行錯誤。

朝の忙しい時でも手早く焼けるよう、混ぜるだけの簡単レシピにしました。

ココアワッフル*ぐるぐる混ぜて焼くだけ

面倒な粉ふるい、卵の泡立ても無い、グルグル混ぜるだけのワッフル生地。

お手軽にサクサクワッフルの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
昔、雑誌でみたものが元レシピ。卵をしっかりふんわり泡立てる、って作業を省きたくてヨーグルトを加えてみたり試行錯誤。

朝の忙しい時でも手早く焼けるよう、混ぜるだけの簡単レシピにしました。

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材料

約8枚分
  1. 薄力粉 170g
  2. ココア(無糖) 30g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. *三温糖(砂糖) 60g
  5. 2個
  6. 牛乳 180cc
  7. ヨーグルト(無糖) 50g
  8. ▲バター 50g

作り方

  1. 1

    ・バターは溶かしておく
    ・(電気なら)ワッフルメーカーは温めておきます

  2. 2

    *粉類を全てボウルに入れたら、ふるう代わりにグルグル混ぜ、空気を含ませます。砂糖やココアの塊が残らないよう注意する。

  3. 3

    ムラなく混ざれば、卵、牛乳、ヨーグルトを混ぜる。最後に溶かしたバターを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    温めておいたワッフルメーカーで7~8分程焼きます。焼き加減は、機械により違うと思うので調整してください。

  5. 5

    ************
    定番のチョコバナナ

    生クリームにカットしたバナナ、チョコソースでどうぞ♪

  6. 6

    ☆忙しい時でも手早く焼けるよう、*粉類は事前に計量して保存袋に入れておくと便利!バターは50gにカット→冷凍保存が便利。

コツ・ポイント

ふるう手間を省きたいので、砂糖やココアの塊が残らないよう気をつけて下さい。

ヨーグルトがポイントです。
プレーン生地より、焼き時間は少し長めになっています。

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もっちゃん310
もっちゃん310 @cook_40062184
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