◆ふりふりポテト コンソメチーズ◆
にゃぁくん @pupu_hana
ちょっとのつもりの味見が止まらなかった我が家のお芋娘達が絶賛したﾎﾟﾃﾄです♡
写真を変更しました
このレシピの生い立ち
毎日・・・お芋の美味しい食べ方は
ないかな～～～？？？と何を見ても
お芋に結び付けてしまう程・・・考えてます
◆ふりふりポテト コンソメチーズ◆
ちょっとのつもりの味見が止まらなかった我が家のお芋娘達が絶賛したﾎﾟﾃﾄです♡
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このレシピの生い立ち
毎日・・・お芋の美味しい食べ方は
ないかな～～～？？？と何を見ても
お芋に結び付けてしまう程・・・考えてます
作り方
- 1
●を合わせたものを丈夫なﾋﾞﾆｰﾙ袋かﾎﾞｳﾙに入れておく
-
- 2
じゃがいもは（新じゃがなら皮付きのまま）食べやすい大きさに切り水に放つ
-
- 3
耐熱容器にひたひたの水と一緒にじゃがいもを入れる ﾗｯﾌﾟをかけﾚﾝｼﾞ加熱で柔らかくする 加熱後は水気を切っておく
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し 中火で時々返しながらじっくりと3を炒める ほど良く焦げ目が付いたら 取り出し油を切る
-
- 5
１に4を入れてふりふりして味をまぶし付けたら出来上がり※じゃがいもが熱々だとﾋﾞﾆｰﾙ袋が熱で破れてしまうので注意
-
- 6
【追記】
今更ですが4の仕上時に火を消してから油を取り除きそのまま1を投入し鍋振りしながら味付けをするのが１番簡単です - 7
しかしフライパンが高温過ぎてもコンソメやチーズがダマになる事も有ります
ボウルに移して仕上げれば失敗は有りません - 8
レシピID：17875286
レシピID：17789303
も参考にしてみて下さい - 9
【まつもっとさま】
コメント掲載出来ずにごめんなさい❢美味しく出来て何よりです☺また是非作ってみて下さいね✽ありがとう❢ - 10
コツ・ポイント
【追記】６～７を参考にしてみて下さい
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