作り方
- 1
梨は3/4を5mm程度のくし切りに、残りの1/4を角切りにする。
- 2
フライパンに、コンポートの材料を全て入れ、弱火で煮詰める。
-
- 3
2の間に、生地の材料を全てボウルに入れて混ぜておく。
- 4
3のボウルに、コンポートにした角切りの梨を加えて混ぜる。
-
- 5
型の底にくし切りのコンポートを綺麗に並べ、上から4を流し込む。
-
- 6
180度に余熱したオーブンで、約40分焼く。焦げないように、途中でアルミホイルをかぶせる。
- 7
焼けたらひっくり返し、ケーキクーラーの上で冷ます。
-
コツ・ポイント
梨のコンポートの甘みを楽しむために、生地の甘さは控えめにしてます。甘いのがお好みの方は、生地の砂糖を10〜20g増やしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
超簡単☆梨レモンカラメルケーキです♪♪♪ 超簡単☆梨レモンカラメルケーキです♪♪♪
レモンを砂糖で煮てレモンカラメルにした物と梨を敷き詰めたレモンケーキ♪♪♪焼き上がった梨は甘酸っぱい爽やかなケーキです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17730012
