ノンオイル♪ふわふわそぼろ。離乳食後期~

hmmmban
hmmmban @cook_40076476

超簡単にふわふわのそぼろが出来ます♪ダイエット中の大人も美味しく食べられます。冷凍OK!!
このレシピの生い立ち
お肉だけだと固くなりがちなそぼろに、豆腐を入れてアレンジしました。

ノンオイル♪ふわふわそぼろ。離乳食後期~

超簡単にふわふわのそぼろが出来ます♪ダイエット中の大人も美味しく食べられます。冷凍OK!!
このレシピの生い立ち
お肉だけだと固くなりがちなそぼろに、豆腐を入れてアレンジしました。

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材料

  1. 鶏むね肉 150g
  2. 絹豆腐 150g
  3. 醤油 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1/2
  5. 砂糖 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    材料全てをフライパンに入れる。豆腐の水切り不要。

  2. 2

    菜箸でほぐしながら、中火で水分がほぼなくなるまで炒めて、出来上がり♪

  3. 3

    みじん切りのニンジン、ピーマン、キノコ類などを入れてもOK!火が通りにくいものは、あらかじめ軽くレンジで温めて。

  4. 4

    *アレンジ*厚焼き卵に入れて♪これなら、大きなお子様や大人のお弁当にも!

コツ・ポイント

特になし!豆腐の水切りも要らないし、超簡単です。豆腐なしよりも、そぼろが固くなくふわふわします。

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