■懐かしくて素朴な揚げ菓子■
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なんてことない素朴な揚げ菓子ですが、不思議と止まりません。とっても簡単、手軽に作れるのでぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
ラジオ番組【サンデーズ・ブランチ】のコーナー【ななえ’ｓクックブック】で放送したレシピです。ブランチメニューにピッタリな１品を毎週お届けしています！http://sb2010.exblog.jp/
■懐かしくて素朴な揚げ菓子■
なんてことない素朴な揚げ菓子ですが、不思議と止まりません。とっても簡単、手軽に作れるのでぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
ラジオ番組【サンデーズ・ブランチ】のコーナー【ななえ’ｓクックブック】で放送したレシピです。ブランチメニューにピッタリな１品を毎週お届けしています！http://sb2010.exblog.jp/
作り方
- 1
ボウルに●を入れ、よく混ぜる。全体がまとまればＯＫ！
- 2
１を親指ぐらいの太さに伸ばし、１０センチぐらいの長さに切る。
- 3
揚げ油を中火で熱し、１７０度ぐらいの温度になったら、２を順次揚げる。こんがりきつね色になったら揚げ上がりです。
- 4
３をグラニュー糖にまぶして完成！揚げたてでないと、グラニュー糖がくっつかないので、気を付けてくださいね。
コツ・ポイント
かりん糖を作ろうとして、ちょっと失敗しました（笑）が、これはこれで美味しかったので、載せちゃいます。この生地にゴマやナッツを入れても美味しいです。小さいお子さんも一緒に作れるので、ご一緒にどうぞ！（揚げ油には気を付けてくださいね！）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17733048
