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なつかしの揚げ菓子
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なつかしの揚げ菓子-レシピのメイン写真

なつかしの揚げ菓子

身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624

生地をねじることなく、切って揚げるだけの簡単レシピ。シンプルな材料で作る、なつかしい味の揚げ菓子です♪
このレシピの生い立ち
食改さんが普段作っているおやつをレシピに起こしました。何気ない普段のおやつですが、やさしい味に心がほっこりします。

生地をねじることなく、切って揚げるだけの簡単レシピ。シンプルな材料で作る、なつかしい味の揚げ菓子です♪
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食改さんが普段作っているおやつをレシピに起こしました。何気ない普段のおやつですが、やさしい味に心がほっこりします。

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なつかしの揚げ菓子

身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624

生地をねじることなく、切って揚げるだけの簡単レシピ。シンプルな材料で作る、なつかしい味の揚げ菓子です♪
このレシピの生い立ち
食改さんが普段作っているおやつをレシピに起こしました。何気ない普段のおやつですが、やさしい味に心がほっこりします。

生地をねじることなく、切って揚げるだけの簡単レシピ。シンプルな材料で作る、なつかしい味の揚げ菓子です♪
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材料

大きさにより仕上がり本数も異なる
  • 小麦粉 500g
  • ベーキングパウダー 17g
  • 砂糖 200g
  • 牛乳 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉にベーキングパウダーと砂糖を加えて、手でよく混ぜ合わせる。

    • なつかしの揚げ菓子作り方1写真
  2. 2

    牛乳を加えて、さらによく混ぜ合わせる。

    • なつかしの揚げ菓子作り方2写真
  3. 3

    生地がまとまったら、打ち粉をしたまな板の上に乗せて、包丁で適当な大きさに切る。

    • なつかしの揚げ菓子作り方3写真
  4. 4

    油で揚げて出来上がり。

    • なつかしの揚げ菓子作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳の量に関しては、仕上がりがやわらかい方が良い方は少し多めに。2の写真を目安に、生地がまとまる位に調整してください。

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身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624
2023/10/05 06:34に公開
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このレシピのキーワード

牛乳 小麦粉

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