HKMで簡単クリームチーズ☆ マフィン♪

ひな丸丸
ひな丸丸 @cook_40057470

失敗なし!!だーってHKM使用だから♪
混ぜるだけだし♪
フワフワでしっとりです♪
このレシピの生い立ち
しっとりマフィンが食べたくていろいろ試して完成しました!

HKMで簡単クリームチーズ☆ マフィン♪

失敗なし!!だーってHKM使用だから♪
混ぜるだけだし♪
フワフワでしっとりです♪
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しっとりマフィンが食べたくていろいろ試して完成しました!

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材料

  1. ホットケーキMIX 200g
  2. クリームチーズ 200g
  3. 砂糖 140g
  4. バター 100g
  5. 4個
  6. レモン 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズとバターはレンジで1分チン♪するか常温に戻しておく。オーブンは180度に予熱しておく。

  2. 2

    ハンドミキサーで①を混ぜ滑らかになったら砂糖を3~4回に分けて入れて混ぜる。

  3. 3

    溶き卵にして少しずつ入れては混ぜる!
    HKMを入れてゴムベラで混ぜてレモン汁も入れる!

  4. 4

    180度で30分程焼いてできあがり♪

  5. 5

    2011/5/9・・・ついに、つくれぽ10人!!皆様ありがとうございます(涙)

コツ・ポイント

けっこう甘いです。お好みで甘さ調節して下さいね!

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ひな丸丸
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