子供絶賛☆水菜のガーリックマヨ炒め
かにころ @cook_40038101
26.6.6話題入り☆水菜、子供は食べないんだよね(>_<)でも、これなら…子供大絶賛!人気メニューに大変身☆
このレシピの生い立ち
実家の親が家庭菜園で作った水菜…ありがたいんだけど子供は食べないんだよね~
いや、待てよ…これならどうだ！(*^^)vおかわり～の嵐でした☆
子供絶賛☆水菜のガーリックマヨ炒め
26.6.6話題入り☆水菜、子供は食べないんだよね(>_<)でも、これなら…子供大絶賛!人気メニューに大変身☆
このレシピの生い立ち
実家の親が家庭菜園で作った水菜…ありがたいんだけど子供は食べないんだよね~
いや、待てよ…これならどうだ！(*^^)vおかわり～の嵐でした☆
作り方
- 1
水菜はよく洗い5センチほどにざく切り。にんにくはみじん切り。ベーコンは5ミリ幅ほどに切る。
- 2
フライパンにニンニク、ベーコン、マヨネーズを入れ火にかける。マヨが焦げないように混ぜながらベーコンを炒める。
- 3
ベーコンが炒められたら、塩コショウ、しょうゆも投入し、フツフツさせておく。
- 4
最後に水菜を入れ、さっと全体が混ざったら出来上がり♪炒めすぎないでね☆
コツ・ポイント
水菜を炒めすぎるとしなっとなっちゃいます。最後は混ぜ合わせるだけです。パリパリ感が好きな方はお皿に盛った水菜の上に3をかけて和えるだけでもいいと思います♪
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