デコレーションケーキ 送別会

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

簡単失敗知らずのスポンジケーキを2枚焼くだけ!
デコレーションは、思い思いに楽しみましょ♪
このレシピの生い立ち
大好きなお友達の送別会の為に作りました!一歩一歩の歩みが祝福されますように!心を込めて作りました!

デコレーションケーキ 送別会

簡単失敗知らずのスポンジケーキを2枚焼くだけ!
デコレーションは、思い思いに楽しみましょ♪
このレシピの生い立ち
大好きなお友達の送別会の為に作りました!一歩一歩の歩みが祝福されますように!心を込めて作りました!

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材料

30x40cmx2枚
  1. ココアスポンジ
  2. 薄力粉 65g
  3. 純ココア 35g
  4. 4個
  5. 砂糖 80g
  6. 牛乳 大2
  7. バニラエッセンス 少々
  8. プレーンスポンジ
  9. 薄力粉 80g
  10. 4個
  11. 砂糖 80g
  12. 牛乳 大1
  13. バニラエッセンス 少々
  14. 生クリーム 800cc
  15. 砂糖(お好みの甘さで) 大15
  16. 苺・みかん・キウイ・ブルーベリー お好み

作り方

  1. 1

    薄力粉とココアを合わせてふるっておく。天板にオーブンシートを敷く。
    オーブンを200℃にセット!

  2. 2

    卵と砂糖を線が描けるまでハンドミキサーであわ立てる。
    薄力粉を加えて、泡を消さないように手早く混ぜる。

  3. 3

    牛乳とバニラも入れて混ぜ、型に流しいれオーブンで12分位焼く!

  4. 4

    2枚目も同じ要領で焼く。冷めてから生クリームをホイップしサンドしてデコレーション!両脇にプチシュークリームも添えました!

コツ・ポイント

②の工程はハンドミキサーでもったりするまで5分くらいはホイップする!

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