新たまねぎフライ

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

話題入りありがとうございます。新たまねぎが甘い! 
このレシピの生い立ち
新たまねぎが出回ったらお出ましするフライです。
甘くて美味しいので皆さんに紹介します

新たまねぎフライ

話題入りありがとうございます。新たまねぎが甘い! 
このレシピの生い立ち
新たまねぎが出回ったらお出ましするフライです。
甘くて美味しいので皆さんに紹介します

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 2個
  2. 爪楊枝 16本
  3. パン粉 適宜
  4. 小麦粉+水 適宜

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮を剥き半分に切る。
    爪楊枝を4本づつ
    まっすぐに下まで突き刺す。

  2. 2

    爪楊枝との中心に
    包丁を入れ切り分ける。

  3. 3

    小麦粉に水を加え
    トロリとなるくらい混ぜる。
    パン粉をつける。
    卵は色が付くので入れません

  4. 4

    油でカラリと揚げる。

  5. 5

    甘い玉ねぎのフライですよ

  6. 6

    皆様のおかげで話題入りすることが出来ました。ありがとう(´∀`人)
    2010/5/19

コツ・ポイント

特にないです。

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