作り方
- 1
フライパンを熱してバターを溶かし、弱火〜中火でじっくり玉葱を炒めます。透明になり茶色く色付くまで炒めて下さい。
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- 2
プロセスチーズは５ミリ幅程度に切ります。とろけるチーズ（ピザ用などに使われるタイプ）も用意して置きます。
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- 3
このようにタネの数に合わせて♡チーズボール♡を作ります。手にオリーブオイルを馴染ませて２種類のチーズをボール状に丸めます
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- 4
ボールに●を混ぜ合わせてよくこねます。玉葱は熱かったら、しばらく粗熱を取って冷まして下さいね。
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- 5
特製チーズボールを真ん中に入れ、まん丸にハンバーグを形作ります。
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- 6
フライパンにサラダ油をひいて両面焦げ目がつくまで焼きます。形が丸くて大きいので中まで火が通らなくても大丈夫です。
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- 7
オーブンレンジを予め２００度程度に予熱して置き、天板にクッキングシートを敷いてハンバーグを並べ５分程度中まで火を通します
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- 8
オーブンから出してお皿にトッピングと一緒に盛りつければ完成です！！ケチャップやソースをつけても美味しいです♡
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- 9
次の日には茹でたほうれん草を加えてパンに挟んでハンバーグサンドもおすすめです。パンは軽くトーストして下さい♡
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コツ・ポイント
ポイントは大胆な特製チーズボールです♡大きいかな？？と思うくらい豪快に丸めて下さいね。
出来上がった時にびっくりするくらいのチーズが飛び出します！！とろけるチーズとプロセスチーズをミックスさせることもコツです♡
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とろけるチーズが、たまらない( ´ ▽ ` )食卓で笑顔が絶えません。美味しい〜♪1押しレシピですo(^▽^)o
Mimisuzu -
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